Cùng vào bếp và nấu một món cá hấp ngon tuyệt cho gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu:
-500g phi lê cá lóc
-1 củ cà rốt
-2 nhánh hành lá
-100g nấm kim cham khô
-1 củ gừng nhỏ
-1 quả ớt sừng
-1 thìa cà phê hạt nêm
-1 thìa súp dầu hào
-1 thìa súp nước tương
-2 thìa cà phê đường
-1 thìa cà phê dần ăn
Thực hiện:
-Phi lê cá thái miếng lơn, khứa nhẹ vài nhát, ướp với hạt nêm dầu hào, nước tương, đường, dầu ăn khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
– Hành lá tước sợi, gừng và cà rốt thái sợi, nấm kim châm ngâm sơ với nước cho nở.
– Cho cá , gừng, cà rốt, nấm kim châm vào hấp khoảng 15phút.
Chúc các bạn thành công với món cá này!
Bạn có biết món cá ngon nhất Việt Nam? đó chính là món cá kho của làng Vũ Đại. Món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam thịt cứng xương mềm, thời gian kho cá 12h, kho bằng niêu đất Nghệ An, củi nhãn đượm lửa. Cá kho làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam ngày nay còn xuất khẩu ra cả nước ngoài. Chúng tôi cung cấp món cá kho làng Vũ Đại trên toàn quốc. Liên hệ anh Toàn 09696 45151.
