Làng Vũ Đại kho cá xuất ngoại
Cá kho làng Vũ Đại, hay còn gọi là làng Đại Hoàng nơi vùng quê chiêm trũng của xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân ( Hà Nam ) vốn nổi tiếng với nghề kho…
Author: Mr Huy
Cá kho Đai Hoàng – Nhân Hậu – Hà Nam
Làng Vũ Đại ngày ấy trong tác phẩm “ Chí phèo” của Nam Cao ngày nào hay còn gọi là làng Đại Hoàng nơi vùng quê chiêm trũng của xã…
Sự đặc biệt của món cá kho làng Chí Phèo
Món cá kho thì nghe quá bình dân, cứ như món ăn hàng ngày ở nhà trong những bữa cơm đạm bạc, nơi nào, vùng nào mà chẳng có. Thế nhưng,…
Món cá kho trên quê hương Chí Phèo – món ngon nhớ lâu
Nói đến làng Vũ Đại xưa là nói đến mối tình Chí Phèo – Thị Nở trong tác phẩm của cố nhà văn Nam Cao. Ngày nay làng Vũ Đại…
Đến Hà Nam – Thưởng thức đặc sản làng Vũ Đại
Làng Đại Hoàng (Hà Nam) là ngôi làng nguyên mẫu của “làng Vũ Đại”, nơi có món cháo hành nổi tiếng của “Thị Nở”, món cá trăm đen kho thơm…
Đặc sản cá kho Nhân Hậu – hương vị quê nhà
Chiều! Làng quê chìm dần trong làn khói bếp đang cuộn mình trên mái rạ. Mùi cá kho thơm phưng phức lẫn trong mùi thơm gạo mới. Những lúc ấy…