Bí mật để có món canh cá rô đồng ngon, không tanh
Canh cá rô đồng là món ăn mỗi khi về quê bà lại nấu cho mình ăn, ngon thơm không tanh, đi đâu mình cũng nhớ. Hôm nay mình muốn chia sẻ cách làm món ăn này với mọi người.…
Category: Cá kho trên báo chí
Cá trắm kho đậm đà trong ngày tết cổ truyền theo báo Phụ Nữ Thủ Đô
Trong mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu bánh chưng, dưa hành, giò lụa, thịt mỡ… Riêng món cá kho không phải gia đình nào cũng có thể làm được, nhưng nếu có đĩa cá kho màu nâu trong lòng…
Thơm ngon với cá bạc má kho cà kiểu miền Nam
Cá bạc má kho cà nóng hổi và ăn cùng cơm trắng thì ngon phải biết! Nguyên liệu: – 2kg cá bạc má – 5 cọng hành lá to – 1,5 kg cà chua Cách làm: Bước 1: Cá rửa sạch, để ráo. Có…
Tết về với làng cá kho Đại Hoàng – báo vnexpress
Làng Đại Hoàng (nay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) vốn nổi tiếng bởi nghề kho cá. Tương truyền, làng Đại Hoàng thuộc vùng chiêm trũng, không có nhiều lợn, gà nên mỗi…
![[Báo Tiền Phong] – Niêu cá kho làng Vũ Đại](https://cakholangvudai.hongphong.gov.vn/wp-content/uploads/2013/09/hinh-3.jpg)
[Báo Tiền Phong] – Niêu cá kho làng Vũ Đại
TP – Quê hương của nhà văn Nam Cao, làng Đại Hoàngnay là làng Nhân Hậu, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân – Hà Nam, giờ nổi tiếng bởi nghề dệt, trồng chuối ngự, hồng… Gần đây, làng Nhân Hậu…
![[Báo Đất Việt ] – Thưởng thức cá kho làng Vũ Đại](https://cakholangvudai.hongphong.gov.vn/wp-content/uploads/2013/09/hinh-6.png)
[Báo Đất Việt ] – Thưởng thức cá kho làng Vũ Đại
Nói đến Hà Nam, mọi người đều nhớ tới mối tình Chí Phèo – Thị Nở trong tác phẩm để đời của cố nhà văn Nam Cao. Nhưng mảnh đất ven sông này còn nổi tiếng bởi những món ngon…