Cá kho làng Vũ Đại hay cá kho Đại Hoàng là món cá kho nổi tiếng ở tỉnh Hà Nam. Món cá kho Hà Nam ngon nổi tiếng cả nước bởi hương vị thơm ngon và hoàn toàn không còn mùi tanh. Cá kho làng Vũ Đại ngày xưa là làng Đại Hoàng tỉnh Hà Nam ngon nổi tiếng bởi thịt cá cứng còn xương cá lại mềm và xốp. Món cá kho làng Vũ Đại ăn rất đưa cơm mà ăn hoài không thấy chán - Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam
Archive | Món ngon mỗi ngày RSS feed for this section

Những loại cá có lợi cho sức khỏe

Cá chim là loại thực phẩm dễ chế biến, có thể rán, sốt, nấu canh, kho hoặc hấp… Từ cá chim, nhân dân ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, phổ biến là Món cá kho riềng,  sốt chua ngọt, sốt bơ chanh, sốt nấm linh chi.… tất cả đều ngon và giàu chất bổ […]

Leave a comment Continue Reading →

3 cách ăn cá có thể gây hại sức khỏe của bạn

Cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe bởi giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Tuy nhiên những cách ăn cá và chế biến món cá không đúng sẽ  không những không tốt mà còn gây bệnh: Ăn cá khi đói – nguy cơ Gout   Rất nhiều người vì mục đích giảm béo, […]

Leave a comment Continue Reading →

Vì sao ăn cá có lợi cho sức khỏe của bạn?

Các món ăn từ cá cung cấp một nguồn đạm quý với đủ các acid amin cần thiết, trong đó hàm lượng lysin, tirozin, tryptophan, systin, methionin còn cao hơn thịt. Chất đạm của cá tươi lại dễ tiêu hóa, dễ hấp thu hơn so với thịt. Chất béo của cá gồm có lipid và […]

Leave a comment Continue Reading →

Những món ngon cho mâm cỗ ngày tết cổ truyền

Theo phong tục ăn tết cổ truyền dân tộc, hàng năm người Hà Nội đã bắt tay vào chuẩn bị lo tết từ cuối tháng Mười một âm lịch. Điều quan tâm đầu tiên của người dân Thủ đô là việc sửa soạn cho nồi bánh chưng. Bởi lẽ, chiếc bánh chưng xanh, từ ngàn […]

Leave a comment Continue Reading →

14 thực phẩm có thể giúp mẹ sinh con thông minh

Một nghiên cứu của các nhà khoa học Hà Lan đã chứng minh rằng, phụ nữ ăn socola trong thời gian sẽ sinh ra những em bé hay cười, hạnh phúc và linh hoạt hơn. Dưới đây là những thực phẩm hàng đầu giúp bé thông minh trong giai đoạn thai kỳ được tham khảo […]

Leave a comment Continue Reading →
Google+