Cách làm món cá trê kho gừng
Cá kho vốn dĩ đã ngon, kho cá bằng các loại cá vốn được nổi danh như cá trê thì quả là hấp dẫn. Cá trê được chế biến bằng rất nhiều cách, bằng nhiều hương vị khác nhau. Cá…
Bài mới
Cách làm món cá cơm kho khế
Cá cơm là loại cá rất rễ mua và tìm dễ dàng trên các chợ. Là loại cá phổ biến ở nhiều nơi, do đó việc chế biến loại cá này để chở thành món cá kho ăn đặc sắc…
Sự đặc biệt của món cá kho làng Vũ Đại
Món cá kho thì nghe quá bình dân, cứ như món ăn hàng ngày ở nhà trong những bữa cơm đạm bạc, nơi nào, vùng nào mà chẳng có. Thế nhưng, mang món ăn ấy đi làm “thương hiệu” thì…
Món cá muối chua ấm lòng mùa mưa bão
Trước khi mùa mưa bão về trên mảnh đất miền Trung, các mẹ các chị đã kịp ủ cho gia đình một hũ cá muối chua đậm đà hương vị, phòng những ngày quê nhà chìm trong mưa, không đi…
Cá kho Hà Nam nổi tiếng
Để có được trên mâm cỗ những món cá kho ngon, người vào bếp phải kiên nhẫn, dành nhiều thời gian và đặt cả tinh thần vào chăm sóc cho bữa ăn gia đình. Cá kho tuy nghe thì dễ…
Nhiều món cá kho ngon miệng cho ngày mưa lạnh
Trong cái khí trời lành lạnh của những ngày mưa, sẽ không gì tuyệt vời bằng khi được bưng bát cơm trắng nóng hổi ăn kèm với những khúc cá kho đậm đà, thơm ngon. Có rất nhiều món cá…