Ngày xuân về làng cá kho Vũ Đại xem kho cá
Xã Hòa Hậu nằm ở phía nam huyện Lý Nhân giáp với thành phố Nam Định , năm nay bỗng rộ lên thành một địa danh của ẩm thực cá kho . Những tin tức xem trên mạng internet, trên…
Bài mới
Làng Vũ Đại có những nồi cá kho bạc triệu
Từ hơn nửa thế kỷ qua, làng Vũ Đại (Đại Hoàng) (xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam) nổi tiếng bởi bối cảnh của làng đã được cố nhà văn Nam Cao đưa vào nhiều tác phẩm văn…
Về làng Vũ Đại xem món cá kho đặc biệt thơm ngon
Món cá kho làng Vũ Đại trước đây vốn là một món ăn thường ngày của những người dân nghèo nơi đồng bằng chiêm trũng này. Một số người cao tuổi trong làng cho biết, trước đây người dân nơi…
Đặc sản món cá kho làng Vũ Đại
Làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, xưa không chỉ nổi tiếng là quê hương của cố nhà văn Nam Cao với kiệt tác “Chí Phèo” và món Chuối Ngự tiến vua, mà giờ đây…
Hương vị hấp dẫn đặc biệt của những món ngon từ cá cơm
1. Món cá cơm kho mở hành Có một món ăn dân dã dễ làm mà lại cực ngon có thể ăn trong cả mùa đông hay mùa hè. Bạn sẽ cảm thấy chảy nước miếng nếu trên mâm cơm…
Đậm đà cá thu chiên sốt cà chua thơm ngon hấp dẫn
Cá thu là một loài cá ngon đặc sản , loài cá này có thể chế biến nhiều món cá ngon ví dụ như: Cá thu sốt cà chua, cá thu kho tộ….Cá thu sốt cà chua tuy là món…