Món cá kho làng Vũ Đại trước đây vốn là một món ăn thường ngày của những người dân nghèo nơi đồng bằng chiêm trũng này. Một số người cao tuổi trong làng cho biết, trước đây người dân nơi…
Làng Vũ Đại, xã Hòa Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam, xưa không chỉ nổi tiếng là quê hương của cố nhà văn Nam Cao với kiệt tác “Chí Phèo” và món Chuối Ngự tiến vua, mà giờ đây…
1. Món cá cơm kho mở hành Có một món ăn dân dã dễ làm mà lại cực ngon có thể ăn trong cả mùa đông hay mùa hè. Bạn sẽ cảm thấy chảy nước miếng nếu trên mâm cơm…
Cá thu là một loài cá ngon đặc sản , loài cá này có thể chế biến nhiều món cá ngon ví dụ như: Cá thu sốt cà chua, cá thu kho tộ….Cá thu sốt cà chua tuy là món…
Cá sốt chua ngọt là một món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng, hàm lượng chất béo thấp. Nước cá sốt chua ngọt cùng với thịt trộn đều ăn với cơm nóng cùng với một chén canh nhỏ sẽ mang…
Phù Cừ, một huyện thuộc tỉnh Hưng Yên, một miền quê nghèo nhưng thiên nhiên ban tặng cho vùng quê nơi đây tôm cá đầy đồng, nhiều đến mức có thể nhìn thấy chúng đuổi nhau dưới làn nước trong.…